Tips Membersihkan Cumi-cumi yang benar >> Alhamdulillah mom's semunya, khususnya bagi anda pecinta makanan laut salah satunya adalah cumi-cumi. Siapa yang tidak mengenal cumi-cumi ini, banyak digemari apalagi kalau kita berkunjung ke rumah makan see food. Pada kesempatan ini saya ingin berbagi tips membersihkan cumi-cumi yang benar. Perlu para ibu ingat, beberapa bagian cumi-cumi ada yang memang harus dibuang karena beberapa bagian tertentu dapat membuat masakan berwarna hitam dan amis. Ada juga beberapa bagian yang keras sehingga membuat cumi-cumi menjadi tak enak saat dikunyah. Berikut ini cara membersihkan cumi-cumi yang benar :
- Anda harus memegang kuat ekornya, lalu tarik bagian kepalanya secara horizontal, Secara otomatis, tinta hitam pada cumi juga akan ikut keluar. Namun, bagi mereka yang akan menggunakan tinta hitam ini dapat memotongnya tepat didekat kantung hitam tersebut layaknya pembuluh darah.
- Potong tentakel tepat dibagian mulut, sebelum matanya, sehingga tentakel tetap utuh dan Anda bisa mengambil bagian keras di dalam mulutnya.
- Bagian tubuh cumi-cumi dilengkapi dengan tulang yang nampak transparan seperti plastik. Jangan lupa untuk mengeluarkan tulang ini dari dalam badan cumi.
- Anda akan mendapati cumi-cumi Anda berselimut lapisan ungu berbintik-bintik. Lapisan ini juga harus dibersihkan. Untuk mendapatkan cumi yang putih bersih, Anda harus mengelupas lapisan ini. Temukan ujungnya yang sudah mengelupas dengan sendirinya, kemudian tarik perlahan ke seluruh badan cumi.
- Dan yang terakhir, cuci bersih cumi dengan air mengalir sambil dibersihkan bagian dalamnya. Buang semua isi perut yang tersisa kotoran sehingga Anda mendapatkan cumi-cumi yang bersih.
Itulah tips atau cara membersihkan cumi-cumi yang benar agar bersih dari tinta hitamnya, mudah-mudahan tips ini bisa bermanfaat. Jangan lupa kunjungi juga menu membuat oriental jamur ! semoga bermanfaat
Post a Comment