Menu Membuat Kare Ayam

Cara Membuat Kare Ayam >> hi..ladies yang suka masak-memasak selamat datang sudah berkunjun ke blog kumpulan menu masakan enak dan murah tentunya. Pada kesempatan malam ini saya ingin berbagi menu masakan yang berbahan dasar daging ayam, ok silahkan simak dan kalau perlu catatan silahkan catat. Atau anda bisa mengakses via tablet anda dengan mengunjungi situs-saya ini. Ok kita langsung saja ke bahan-bahan yang diperlukan 

Bahan-bahan Kare Ayam 

• 2 lbr daun jeruk purut
• 2 lbr daun salam
• 1 btg sere dimemarkan
• Asam jawa, gula, garam secukupnya
• 1 ekor ayam sedang
• 400 cc santan kental
• 2 sdm mentega

Bahan untuk membuat bumbu halus 

• 3 buah cabe merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
•  ½ sdt jinten
• Bumbu penyedap secukupnya
• 10 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 btr kemiri

Sekarang cara membuatnya :

• Ayam dipotong-potong, dicuci bersih
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum baunya
• Masukkan ayam, daun jeruk purut, daun salam, asam jawa, garam, aduk dan masak sampai ayam agak layu.
• Masukkan santan, aduk kalau sudah mendidih api kecilkan, masak terus sampai santannya kental dan keluar minyaknya.
• Angkat masakan itu, bila akan menghidangkan taburkan sedikit bawang goreng.

itulah cara membuat masakan kare ayam, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk sajian hangat keluarga tercinta. Dan jangan lupa silahkan baca menu masakan lainnya yaitu menu membuat pizza napoletana Selamat mencoba !