Menu membuat Masakan Gurami asam Manis >> kembali dimenu masakan indonesia, pada kesempatan ini saya ingin berbagi info menu masakan yang berbahan dasar ikan gurami. Gurami kali ini akan dibuat dengan rasa asam manis, oleh karena itu, nama menunya masakan gurami asam manis. Ok mom's semuanya kita akan persiapkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan membuat masakan gurami asam manis
- 2 ruas jari daun bawang
- 2 siung bawang putih
- Saos tomat, kecap manis, cuka garam, lada, gula pasir, vitsin, tepung sagu secukupnya, cabe merah, cabe hijau
- 1 ekor ikan gurami
- 2 buah wortel
Cara membuat ikan gurami asam manis
- Bersihkan ikan gurami, belah lumuri tepung sagu. Goreng hingga kering lalu angkat.
- Iris daun bawang panjang-panjang. Cabe merah, cabe hijau dan wortel iris panjang-panjang. Jahe dan bawang putih dikeprak lalu ditumis bersama irisan di atas.
- Masukkan sayuran dan beri air kira-kira ½ ltr.
- Terakhir masukkan saos tomat, cuka, kecap manis, garam, gula pasir. Agar saos kental, masukkan tepung sagu yang telah dicairkan dengan air.
itulah menu masakan ikan gurami asam manis, mudah-mudahan bisa bermanfaat jangan lupa baca juga
menu bistik ayam , selamat mencoba !
Post a Comment